domingo, 30 de noviembre de 2008
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Término acoplado a la alimentación institucional o alimentación colectiva, es el servicio dedicado a proveer de comidas y bebidas en faenas, casinos, fiestas, eventos, presentaciones, bodas y otros tipos de eventos o situaciones.
Tanto en las reuniones importantes del mundo empresarial como en las presentaciones de espectáculos o en las "vernisages" de las exposiciones plásticas, se recurre al servicio de catering para agasajar a los invitados y agradecerles en cierta forma su presencia.
(fuente: Wikipedia)